Högrevsfärs från Mysinge Kött (500g)

Högrevsfärs från Mysinge Kött (500g)

Ordinarie pris135 kr
/

Producent: Mysinge Kött 

Köttet är ekologiskt och kommer från olika gårdar runtom på Öland där korna naturbetar på alvarets örtrika flora, vilket ger köttet en unik karaktär och smak.

Färs av högrev har en högre fetthalt än traditionell nötfärs, vilket gör att köttsmaken framträder tydligare. Detta har gjort högrevsfärsen till en riktigt favorit när det kommer till hamburgare. En högre fetthalt innebär även att du inte behöver blanda färsen med ägg eller ströbröd för att forma till biffar. 

Köttet fryses ner direkt efter slakt för att bibehålla högsta kvalité, och levereras fryst i vacuumförpackning.


Ingredienser:
Nötkött.

För innehållsförteckning och information allergener, kontakta oss via hej@localtaste.se

Mysinge Kött

Naturbeteskött från Öland - ja här har vi ekologiskt, smakrikt och omsorgsfullt hängmörat kött som kommer från olika gårdar runtom på Öland där korna naturbetar på alvarets örtrika flora, vilket ger köttet en unik karaktär och smak. Mysinge Kött drivs sedan 14 år tillbaka av Tony och Emanuel som från grunden är lantbrukare. Tillsammans har de byggt ett varumärke som står för hög kvalitet med kött från Öland.