Grytbitar från Mysinge Kött (ca 500g)

Grytbitar från Mysinge Kött (ca 500g)

Ordinarie pris99 kr
/

Producent: Mysinge Kött 

Köttet är ekologiskt och kommer från olika gårdar runtom på Öland där korna naturbetar på alvarets örtrika flora, vilket ger köttet en unik karaktär och smak.

Grytbitarna är gjorda på ytterlåret, vilket är en lång muskel med rätt karaktär på köttet. Som namnet antyder passat dem allra bäst i en gryta som får koka upp långsamt, gärna över 90 minuter, tills bitarna får en innertemperatur över 70 grader. Resultatet blir möra grytbitar som faller sönder i munnen.

Köttet fryses ner direkt efter slakt för att bibehålla högsta kvalité, och levereras fryst i vacuumförpackning.

Notera att vissa avvikelser från vikten om 500g kan förekomma, då det inte går att garantera exakt vikt per bit vid styckning. Majoriteten av bitarna väger dock mer än 500g, men inte alla.

Ingredienser:
Nötkött.

För innehållsförteckning och information allergener, kontakta oss via hej@localtaste.se


Mysinge Kött

Naturbeteskött från Öland - ja här har vi ekologiskt, smakrikt och omsorgsfullt hängmörat kött som kommer från olika gårdar runtom på Öland där korna naturbetar på alvarets örtrika flora, vilket ger köttet en unik karaktär och smak. Mysinge Kött drivs sedan 14 år tillbaka av Tony och Emanuel som från grunden är lantbrukare. Tillsammans har de byggt ett varumärke som står för hög kvalitet med kött från Öland.