
Bergsost från Solmarka gård 300g
Ordinarie pris125 kr
/
Producenter: Solmarka gård
En lyxig ost som är lagrad i ca 3-4 månader ystad efter ett traditionellt recept från alperna. Osten kommer från gårdens 40 kor med horn som går tillsammans med sina kalvar dygnet runt i minst 3 månader, där de får dia fritt.
Solmarka gård som brukats biodynamiskt sedan 1976, vilket innebär att inga kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används och dessutom ställs höga krav på allsidig växtföljd och god djurhållning.
Ingredienser:
Mjölk (pastöriserad), ostenzym, havssalt, syrakultur, kittkultur
För innehållsförteckning och information allergener, kontakta oss via hej@localtaste.se