Rotselleri 500g EKO
Smakrik, krispig och mångsidig – rotsellerin från Solmarka Gård är en riktig favorit i både klassisk husmanskost och moderna vegetariska rätter. Använd den i gratänger, soppor, puréer eller skär den tunt och rosta i ugnen.
Grönsakerna odlas i den levande jorden på Solmarka Gård i Vassmolösa, där Ruth och Botulf driver ett biodynamiskt jordbruk enligt Demeters riktlinjer. Här används varken konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel, och varje gröda är en del av gårdens större kretslopp.
Solmarka Gård har varit KRAV- och Demetermärkt sedan 1976 – ett kvalitetsmärke för dig som vill ha grönsaker som både smakar gott och gör gott.
Naturligt och hållbart
Solmarka Gård
Ruth och Botulf driver tillsammans Solmarka Gård utanför Kalmar som omfattar 65 ha åker och 10 ha naturbete. Här odlas enligt biodynamiska principer och Demeters riktlinjer. Vilket innebär att djuren, beteshagar och åkrar bildar en symbios helt utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Gården är dessutom både ekologisk och kravmärkt och ställer höga krav på djurhänsyn genom hela kedjan.
Plats: Vassmolösa
