Biodynamisk Grönsakslåda EKO
En säsongsanpassad mix av biodynamiskt odlade grönsaker från Solmarka Gård i Vassmolösa. Innehållet varierar efter tillgång och tid på året. Just nu innehåller de flesta lådor följande, men mindre avvikelser kan förekomma:
- Biodynamisk potatis 1kg EKO
- Ett knippe primörmorötter med blast EKO
- Kålrot knippe ca 500g EKO
- Persiljeknippe EKO
- Gullök 500g EKO
- Färsk vitlök EKO
- Palsternacka 250g EKO
Alla grönsaker odlas enligt Demeters riktlinjer utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel, som en del av ett levande kretslopp där djur, växter och jord samverkar.
Solmarka Gård drivs av Ruth och Botulf och har varit KRAV- och Demetermärkt sedan 1976. En låda full av smak, kvalitet och omtanke – direkt från jorden till ditt kök.
Naturligt och hållbart
Solmarka Gård
Ruth och Botulf driver tillsammans Solmarka Gård utanför Kalmar som omfattar 65 ha åker och 10 ha naturbete. Här odlas enligt biodynamiska principer och Demeters riktlinjer. Vilket innebär att djuren, beteshagar och åkrar bildar en symbios helt utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Gården är dessutom både ekologisk och kravmärkt och ställer höga krav på djurhänsyn genom hela kedjan.
Plats: Vassmolösa
