Klimatcertifierade fiskköttbullar 400g
Fiskköttbullar från Gårdsfisk är ett hållbart och familjevänligt alternativ till den klassiska köttbullen med mild smak, fin textur och samma goda känsla på tallriken.
Tillverkade av fisk som föds upp på land i ett kontrollerat och resurseffektivt system där ingen antibiotika används och där fiskodling och lantbruk samverkar i ett nära kretslopp.
Perfekta att servera precis som vanliga köttbullar, t.ex. med potatis, lingon och gräddsås.
Rik på omega-3 och protein – en vardagsfavorit för hela familjen som gör det enkelt att äta både nyttigt och hållbart.
Klimatcertifierad av Svensk Sigill, född, uppfödd, slaktad, styckad, förädlad och packad i Sverige.
Leverans:
Hemleverans sker med kyl/frysbil, vilket garanterar en intakt kylkedja.
Framtidens fisk
Gårdsfisk
Gårdsfisk grundades av Johan Ljungquist och Mikael Olenmark ur en enkel men avgörande fråga: Hur kan vi fortsätta äta god och nyttig fisk – utan att förstöra våra hav?
Svaret blev ett banbrytande kretsloppssystem där fisk föds upp på land, hos svenska bönder, istället för i öppna vatten. Genom att kombinera vatten- och jordbruk skapas ett cirkulärt system där näringen från fiskens spill används för att gödsla grödor på åkrarna – ett nästan slutet kretslopp som gör gott för både planeten och maten på din tallrik.
Resultatet? Fisk som kan ätas med gott samvete. Fri från antibiotika, uppfödd i en kontrollerad miljö utan risk för övergödning, rymningar eller föroreningar. Det är en modell som minskar belastningen på våra hav, samtidigt som den ger oss tillgång till en näringsrik proteinkälla – rik på omega-3, vitaminer och mineraler.
Bakom varje fisk finns ett lokalt jordbruk, och bakom Gårdsfisk finns visionen om ett hav i balans. Genom att välja deras fisk är du med och stöttar just det.
Plats: Åhus
