Biodynamisk Grönsakslåda EKO
Lådan innehåller ett urval av biodynamiska och ekologiska grönsaker. Innehållet varierar beroende på säsong. Just nu innehåller grönsakslådan:
- Vitlök 100g
- Potatis 1kg
- Morötter 1kg
- Gullök 500g
- Kålrot 500g
- Palsternacka 250g
- Rödlök 500g
- Rotselleri 500g
- Rödbetor 500g
Solmarka gård som brukats biodynamiskt sedan 1976, vilket innebär att inga kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används och dessutom ställs höga krav på allsidig växtföljd och god djurhållning.
Naturligt och hållbart
Solmarka Gård
Ruth och Botulf driver tillsammans Solmarka Gård utanför Kalmar som omfattar 65 ha åker och 10 ha naturbete. Här odlas enligt biodynamiska principer och Demeters riktlinjer. Vilket innebär att djuren, beteshagar och åkrar bildar en symbios helt utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Gården är dessutom både ekologisk och kravmärkt och ställer höga krav på djurhänsyn genom hela kedjan.
Plats: Vassmolösa
