Fläskfilé 550g
Här har ni en fläskfilé av riktigt hög kvalitet. På Västerslät görs allt jobb från verkligen från grunden, allt från uppfödning till slakt och tillverkning. Detta innebär att Västerslät kan garantera en mer småskalig kedja med stort fokus på kvalitet och omsorg för djuren med mindre stress och färre transporter. Arbetssättet lyser också igenom både i smak och kvalitet på gårdens produkter som är något utöver det vanliga.
Varan fryses direkt efter styckning för att behålla både kvalité och smak. Hemleverans sker med kyl/frysbil, vilket garanterar en intakt kylkedja.
Notera att vissa avvikelser från vikten om 550g kan förekomma, då det inte går att garantera exakt vikt per bit vid styckning. Majoriteten av bitarna väger dock mer än 550g, men inte alla.
Närproducerat från grunden
Västerslät
Bara en mil norr om Kalmar hittar vi Håkan och Anna som grundat Västerslät. Här görs allt jobb från verkligen från grunden, allt från uppfödning till slakt och tillverkning. Allt görs med stort fokus på kvalitet och omsorg för djuren. Arbetssättet lyser också igenom både i smak och kvalitet på gårdens produkter som är något utöver det vanliga.
Plats: Kalmar
