Bönland
Ingredienser
Bruna bönor EKO 410g
25 kr
Dessa bruna bönor är naturella, alltså inte kokta i sirap, som var vanligt förr. Några droppar ättika endast för struktur. Bönlands eko-bönor odlas och konserveras på Öland.
Eko-bönor från Öland
Bönland
Bönland är grundat av agroekologerna Elias Kvarnbäck och Kalle Köster. De tyckte själva att det var helknäppt att det inte gick att köpa några konserverade eko-bönor från Sverige. Därför startade de Bönland.
Genom Bönland erbjuds svarta, vita och bruna bönor i en extremt kort livsmedelskedja. Bönorna odlas av två bönder på Öland, och även torkning och konservering sker på ön. Odlarna Tony och Axel är också delägare i Bönland.
Plats: Mörbylånga
