Bara en mil norr om Kalmar hittar vi Håkan och Anna som grundat Västerslät. Här görs allt jobb från verkligen från grunden, allt från uppfödning till slakt och tillverkning. Allt görs med stort fokus på kvalitet och omsorg för djuren. Arbetssättet lyser också igenom både i smak och kvalitet på gårdens produkter som är något utöver det vanliga.