Solania grundades 1993 av Giuseppe Napoletano, och bygger på värdering om äkthet, kvalitet, produktkontroll och hållbarhet.

Företaget grundades med en vinnande idé i basen: att odla, producera och förvandla en enda sort av tomat, San Marzano. En San Marzano-tomat är en variation av plommontomater som kommer från regionen Kampanien i Italien och är kända för sin smak och kvalitet.