Sgambaro grundades 1937 i Cittadella som ligger i Veneto i Italien, och företaget drivs nu att tredje generationen Sgambaros.

Sgambaros pasta kännetecknas av dess höga kvalitet och företagets starka engagement kring hållbarhet.

Pastan tillverkas på 100% italiensk durumvete som köps in direkt från lokala producenter. Företaget har själva utlovat att vara C02-neutralt till 2030 och har redan idag en produktionsanläggning som drivs på 100% förnybar energi och undviker helt plastförpackning i förmån för återvinningsbar papp.