Gute Rosteri erbjuder ekologiskt kaffe av högsta kvalitet, med fokus på hållbarhet och rika smaker. Företaget grundades 2013 av Jelle Van Echelpoel, då han tyckte det var omöjligt att hitta ett riktigt bra kaffe på Gotland. Jelle har även hunnit med att vinna Svensk Mästerskap i Latte-Art inte bara en utan två gånger.

Att valet föll på 100% ekologiskt kaffe handlar det inte bara om konsumenterna, utan även om ursprungsländerna. Kaffet är ofta besprutat med kemiska medel, vilket kan skada miljön och lokalsamhället. I en strävan efter att ta fram ett riktigt bra och hållbart kaffe kände Jelle en skyldighet är att ta hand om både oss själva och kaffeproducenternas hemländer.