Lasses lill-file från Mysinge Kött (ca 400g)

Lasses lill-file från Mysinge Kött (ca 400g)

Ordinarie pris185 kr
/

Producent: Mysinge Kött 

Köttet är ekologiskt och kommer från olika gårdar runtom på Öland där korna naturbetar på alvarets örtrika flora, vilket ger köttet en unik karaktär och smak.

Lasses lill-file är en väldigt fin och unik detalj som vanligtvis bara bli nötfärs, men som Mysinge tar vara på. Precis som namnet antyder är det en filé och kan därför hanteras precis på samma sätt som en oxfilé.

Köttet fryses ner direkt efter slakt för att bibehålla högsta kvalité, och levereras fryst i vacuumförpackning.

Notera att vissa avvikelser från vikten om 400g kan förekomma, då det inte går att garantera exakt vikt per bit vid styckning. Majoriteten av bitarna väger dock mer än 400g, men inte alla.

Ingredienser:
Nötkött.

För innehållsförteckning och information allergener, kontakta oss via hej@localtaste.se

Mysinge Kött

Naturbeteskött från Öland - ja här har vi ekologiskt, smakrikt och omsorgsfullt hängmörat kött som kommer från olika gårdar runtom på Öland där korna naturbetar på alvarets örtrika flora, vilket ger köttet en unik karaktär och smak. Mysinge Kött drivs sedan 14 år tillbaka av Tony och Emanuel som från grunden är lantbrukare. Tillsammans har de byggt ett varumärke som står för hög kvalitet med kött från Öland.