Solmarka gård

Lågpastöriserad helmjölk EKO 1L

59 kr
 
 

En lågpastöriserad helmjölk som behandlas under lägre temperaturer och därmed både behåller mer näringsämnen och mer smak jämfört med traditionell mjölk. Mjölken har en naturlig fetthalt om 3,8-4,5%.

Mjölken kommer från Solmarka gård som brukats biodynamiskt sedan 1976. Gården har 40 kor med horn som går tillsammans med sina kalvar dygnet runt i minst 3 månader, där de får dia fritt. Mjölken är tappas dagsfärsk på flaska hos Solmarkas eget gårdsmejeri.

För att få kalla sig biodynamisk krävs att varken kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används och dessutom ställs höga krav på allsidig växtföljd och god djurhållning.

Denna mjölk är det närmaste man kan komma opastöriserad mjölk och råmjölk utan att åka ut till en gård på egen hand. Opastöriserad mjölk får nämligen inte säljas i butik, utan bara säljas eller skänkas bort i liten skala på bondgårdar direkt till konsument.

Pastöriserad MJÖLK. Fetthalt 3,8-4,5%.
För innehållsförteckning och information allergener, kontakta oss via hej@localtaste.se.

Naturligt och hållbart

Solmarka Gård

Ruth och Botulf driver tillsammans Solmarka Gård utanför Kalmar som omfattar 65 ha åker och 10 ha naturbete. Här odlas enligt biodynamiska principer och Demeters riktlinjer. Vilket innebär att djuren, beteshagar och åkrar bildar en symbios helt utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Gården är dessutom både ekologisk och kravmärkt och ställer höga krav på djurhänsyn genom hela kedjan.

Plats: Vassmolösa

Customer Reviews

Based on 10 reviews
70%
(7)
0%
(0)
10%
(1)
10%
(1)
10%
(1)
E
Eva
Jättefina grönsaker

Toppenfin kvalitet! Det både syns på utseendet och känns på smaken.

M
Marta Henriksson
Smakrik

Fantastisk god mjölk, väldigt smakrik. Mums!

M
Maud W.
Röd och gul lök

Otroligt fina produkter!
Så väldigt nöjd.

M
Mikaela

Riktigt god smak och känns bra att så nära råmjölk man kan komma

J
J.T.
Fet och god

Fet och god mjölk. Kommer beställa mer

E
Eva Lund
Grönsaker

Fina och fräscha

E
E.T.
Fantastiska grönsaker!

Varje vecka finns det olika grönsaker i påsen - fantastiskt goda! 5/5

E
Eva Ekvall
Grönsaker med jorddoft

Alla grönsaker var fina utom vitlöken.

B
BNG
Inte värt

Besviken

A
Anonym svensson
Dåligt leverans

Dåligt att ni inte kan leverera till Uddevalla!