37 produkter
Kött & Fisk
Vi är stolta att kunna erbjuda kött och fisk av yttersta kvalité som både smakar ljuvligt och samtidigt bidrar till en mer hållbar och omtänksam matproduktion.
Grönbetesköttet från Alvas Naturbete är svårslaget både när det gäller smak och dess låga miljöpåverkan och den färska laxen från Kalmar Fisk & Skaldjur är av så hög kvalité att den går utmärkt att äta rå t.ex. när det vankas sushi.
Fliseryd
Grönbeteskött från Alvas naturbete
Korna på Alvas Natrubete är gräsuppfödda och lever dessutom betydligt längre än konventionella djur. Detta skapar ett kött med med naturlig fettsammansättning och högt omega-3 innehåll, som kan beskrivas som mörkare, fastare och mer fettmarmorerat. Kött du inte hittar i butik helt enkelt.
Alvas Naturbete deltar i utvecklingen av ett nytt jordbruk som motverkar klimatförändring. De sköter markerna utan dieselanvändning och plöjning och jobbar med planerat bete med daglig flytt vilket stimuleras gräset och lagrar in koldioxid i jorden.