Minskar matsvinnet med räddad frukt
Rscued
40 % av all frukt som odlas slängs. Rsued har sedan 2015 arbetat och brunnit för att minska matsvinnet. Av räddad frukt och grönsaker tillverkas juice, smoothies, lemonader och shots. Smakerna varierar utefter säsong och vad som kommer in. Det lilla som blir över komposteras och blir till vegansk blomjord. Så att nya frukter och grönsaker kan växa.
Plats: Helsingborg